Cahors : La boucherie Dany et Laurent Flaujac dans le Gault et Millau

La boucherie Dany et Laurent Flaujac (sous les Halles et aussi sur le marché) rejoint l’édition 2017 du Gault et Millau. « J’ai été en contact avec le Gault et Millau à l’automne et ensuite il y a eu un client mystère qui est venu. J’ai reçu un courrier la semaine dernière m’annonçant que la boucherie était recommandée par le guide. On est la seule boucherie à rejoindre la nouvelle édition 2017.

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