Juste en face l’école des métiers du Lot, les fondations d’une construction sortent à peine de terre. En lieu et place s’élèvera en début d’année 2021 le nouveau bâtiment de 1600m² dédié à la filière boulangerie, pâtisserie, ainsi qu’à la filière mécanique et à la formation continue.
Serge Crabié, le président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Lot souhaite ainsi repositionner ces plateaux de formation dans des locaux plus vastes et adaptés aux défis d’avenir qui attendent les apprentis et les salariés en formation.
« Grâce à ces nouveaux espaces de travail, les conditions d’accueil et d’apprentissage seront plus efficientes, promet le président. Notre pôle des métiers de bouche a été construit il y a 22 ans, il faut désormais le repositionner pour les 20 ans qui viennent ».

 

 

Pour se former du CAP à la licence professionnelle

Ce projet s’inscrit dans une démarche d’investissement global de 8M€, qui outre cet investissement de 3,96 millions d’euros, concernera aussi la réhabilitation pour 2, 82 millions d’euros du pôle charpente, menuiserie, couverture, peinture, hors matériel et équipement.
« Tout sera refait à neuf », insiste Serge Crabié qui en espère « des conditions de formations optimales », pour encourager la réussite des 650 jeunes qui poussent les portes de l’école des métiers chaque année pour se former du CAP à la licence professionnelle.

Et même un restaurant d’application de 130m²

« C’est important de proposer un parcours de formation global, qui offre une véritable filière diplômante », souligne le représentant de la chambre consulaire pour qui les engagements du gouvernement en direction de l’apprentissage vont dans le bon sens. « Dès le mois prochain, c’est-à-dire dès juillet, les nouvelles mesures s’appliqueront avec une première année d’apprentissage quasiment prise en charge intégralement, réduisant les coûts pour l’entreprise ».

L’École des métiers se donne donc les moyens d’encourager l’apprentissage en se dotant d’outils modernes. Dans ce vaste projet soutenu par la Région pour 2,5 M€, l’Etat pour, 1 M€, le Conseil départemental et le Grand Cahors, les jeunes profiteront aussi d’un laboratoire d’analyse de farines et même d’un restaurant d’application de 130m² ouvert au public. Tout ce qu’il faut pour leur donner le goût du métier, en somme.

Laetitia Bertoni La Dépêche

D’ici peu, le CFA Ecole des métiers du Lot va gagner en compétences !
Dans le cadre de l’Université Régionale des Métiers et de l’Artisanat (URMA), la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Lot va développer deux pôles de compétences au sein du CFA Ecole des Métiers du Lot : un pôle farine-boulangerie ainsi qu’un pôle rénovation, restauration et construction durable.

Ce projet, dénommé Pôles de compétences Campus des Métiers et de l’Artisanat du Lot (POCOM 46), doit s’accompagner d’une restructuration des locaux existants et de la construction d’un nouveau bâtiment.

Afin d’accompagner ce projet, les élus régionaux réunis le vendredi 1er juillet en commission permanente, ont voté, sur proposé de Carole Delga, présidente de la Région Occitanie / Pyrénées – Méditerranée, une enveloppe de 2,5M€.

« L’apprentissage est une voie privilégiée qui permet à nos jeunes d’accéder rapidement et durablement à l’emploi. C’est pourquoi la Région continuera ses efforts pour moderniser les centres de formation, pour améliorer la qualité et la diversité des formations dispensées sur tous les territoires, tout en l’adaptant aux besoins de l’économie régionale », a déclaré la présidente de Région à cette occasion.

Ce projet est également soutenu par l’Etat au titre du Programme Investissement d’Avenir (PIA) à hauteur d’1 M€. Ce programme a été mis en place en 2010 pour permettre à la France d’accroitre sa compétitivité en soutenant l’investissement et l’innovation des entreprises, et en accélérant l’adaptation des secteurs d’activité aux mutations économiques et à la concurrence internationale. Le PIA est piloté par le Commissariat général à l’Investissement (CGI).

Les travaux qui seront menés au CFA Ecole des métiers du Lot s’inscrivent dans le cadre du Plan Marshall pour l’emploi à destination des entreprises du BTP, lancé par Carole Delga en mars dernier et pour lequel 880M€ de nouveaux projets sont inscrits au budget régional 2016. Une importante partie de ce plan sera consacrée à l’accélération des chantiers de rénovation dans les lycées et centres de formation d’apprentis (CFA) de la région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée. Cette délibération a été adoptée à l’unanimité.

La Région