Convention de partenariat entre le Confédération générale de l’alimentation et le Laboratoire L & M
Les métiers de bouche ont l’obligation de réaliser un auto-contrôle qualité et hygiène des matières utilisées et des produits vendus depuis 2006. Le laboratoire L & M, installé à Saint Germain du Bel Air proposera ses services aux artisans.
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