Des p’tits bouts découvrent le métier de cuisinier …
Les élèves de l’école primaire de Salviac ont visité le restaurant gastronomique Délicatessens à Gourdon dans le cadre d’un projet éducatif sur les métiers. Encadrés par leurs enseignantes, des parents, et le personnel du restaurant, ils ont découvert l’univers de la cuisine grâce à l’accueil chaleureux des propriétaires, Justine et Benoît. Ils ont ainsi découvert les coulisses du restaurant, de la cuisine à la salle de restauration, cuisiné deux tartes (salée et sucrée), exploré les épices et participé à fabriquer du pain d’épices, puis décoré des bonhommes avec de la pâte à sucre.
Le déjeuner a permis aux élèves de déguster leurs propres réalisations, renforçant leur fierté et leur enthousiasme.
Un bel échange et une belle collaboration entre l’école et le monde professionnel, mêlant apprentissage et créativité dans un cadre convivial et motivant.
Source : la dépêche du midi
