Organisée par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Lot la 17e édition des Trophées de l’Excellence s’est déroulée à Figeac vendredi 4 novembre. Apprenti en maintenance équipement thermique chez Michel Rustand à Gramat, Florent Percaille y a reçu des mains de Serge Cabrié (président de la CMA) le prix Michel Pélissier récompensant le meilleur apprenti 2015-2016. Entretien avec l’apprenti et son patron.

Pourquoi avoir choisi l’apprentissage ?

Originaire de Gramat, j’ai fait ma scolarité au collège. Ensuite j’ai obtenu un baccalauréat scientifique au lycée de Figeac. Après avoir passé une année en DUT «génie thermique et énergie» à Marseille j’ai décidé de devenir apprenti. J’ai fait ce choix car je trouvais que l’enseignement en DUT était trop théorique. J’avais vraiment envie d’aller sur le terrain.

Qu’avez-vous fait depuis ?

Monsieur Rustand que je connaissais déjà a accepté de me prendre en contrat d’apprentissage dans son entreprise SARL Rustand et Fils. Vu que je possédais déjà certaines bases dans les matières générales j’ai pu obtenir le CAP «Installateur sanitaire» en 1 an en 2012 et le CAP «Installateur thermique» en 2013. J’ai poursuivi en 2013-2015 par un BP «Monteur en installation de génie climatique» et l’an dernier par une mention complémentaire «Maintenance en équipement thermique individuel».

Comment et par qui est décerné le prix que vous avez reçu ?

Un prix est décerné chaque année par l’École des Métiers du Lot dans chaque spécialité par les professeurs en fonction de différents critères : ponctualité, assiduité, résultats, etc. Un seul apprenti est retenu ensuite pour recevoir le prix d’excellence.

Quels sont maintenant vos objectifs ?

Je prépare actuellement, toujours sous contrat avec M. Rustand, un BTS «Fluide Energie Domotique» en alternance au Lycée Louis Vicat à Souillac. J’espère ensuite intégrer l’entreprise.

M. Rustand, que pensez-vous du parcours de Florent ?

Dès le début il s’est tout de suite intégré à l’équipe et à toujours cherché à progresser en s’intéressant à toutes les technologies. Il a un très bon contact avec notre clientèle et deviendra sans aucun doute un excellent professionnel.