La Scénette vous souhaite une bonne année 2025 et fait sa RouleGalette.
Bonne 2025 de la part de l’équipe de La Scénette
La programmation 2025 est presque bouclée. En attendant le bouclage, Pierre vous propose un atelier RouleGalette.
Faire une gallette des rois, la déguster et ensuite, ça roule vers un bal avec les artistes présents.
Vous pouvez aussi simplement goûter et danser dans l’aprem.
Déroulé de l’atelier :
- 9h45 : arrivée des participant.e.s et café de bienvenue
- 10h-12h30 : réalisation de la pâte feuilletée
- 12h30 – 13h30 : repas*
- 13h30 – 16h : confection des galettes** et cuisson
* Tarte poireau chèvre ou tarte potiron bleu des Causses ou quiche chèvre épinard accompagnée d’une salade, boisson + fruit.
**pour garnir les galettes, apporter son propre mélange (frangipane, compote de pomme)
• Prix / pers pour l’atelier incluant le repas : 12€
Autres informations : Tous les ingrédients sont fournis, mais les participant.e.s devront apporter leur propre matériel de cuisine (tablier, rouleau à pâtisserie, balance ou verre doseur, 1 grand + 1 petit saladier, un couteau et un pinceau à pâtisserie) ainsi qu’une fève pour garnir leur galette. Les galettes seront ensuite proposées à prix libre lors du goûter musical.
Important, venir chaudement habillé.e car peu de chauffage sur place Belle soirée et j’espère à très bientôt,
Pierre-Antoine
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