Le bio s’organise pour servir les cantines
le Sénat n’a pas voté l’amendement qui prévoyait l’obligation de 20 % de bio dans l’approvisionnement des restaurations collectives, cependant les demandes se font de plus en plus fréquentes de la part des gestionnaires de cantines, des parents d’élèves et des élus locaux. Pour répondre à cette demande, il est primordial pour les producteurs de Bio 46 de réussir à travailler ensemble…
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