Prayssac: Conférence sur la vigne et la recherche viticole

L’association des «souris et des livres» des amis de la bibliothèque organise une conférence sur la vigne et la recherche viticole le samedi 5 mars à 16 heures dans la salle de la mairie (entrée libre). Le directeur de la ferme expérimentale d’Anglars-Juillac (qui dispose d’un vignoble et d’un chai), Francis Laffargue et Elisabeth Besnard, œnologue et docteur en sciences du sol, présenteront d’une manière vivante, les dernières informations sur les expérimentations viticoles et œnologiques réalisées à la ferme, travaux soutenus par le conseil départemental et la chambre d’agriculture du Lot.

Une conférence ouverte à tous ceux (celles) qui s’intéressent à la vigne, aux terroirs, aux cépages et aux vins qui en sont issus, sans qu’il soit nécessaire d’être spécialiste dans la matière. Une dégustation des vins de la propriété