Prayssac: Portes ouvertes à Clair Foyer

Le lycée professionnel Clair Foyer organise, samedi 13 mai, de 10 heures à 17 heures, ses portes ouvertes. Les élèves et le personnel feront découvrir l’établissement et toutes les actions pédagogiques qui y sont menées. À titre d’exemple, la cuisine est une activité pédagogique qui permet d’échanger entre différentes générations. Les élèves en formation Capa Sapver (services aux personnes et vente en espace rural) ont participé à devenir un maillon important dans la transmission des traditions culinaires, en participant à des actions auprès des jeunes enfants mais aussi auprès des résidents de l’Ehpad. Le 29 mars et le 26 avril, dans le cadre de leur formation, et au sein de leur établissement, ils ont ainsi eu l’opportunité de former de jeunes enfants du centre de loisirs de Prayssac afin de leur donner l’envie de s’investir en cuisine et de comprendre comment sont fabriquées certaines gourmandises : cookies, crêpes etc. Le 19 avril, ce sont les résidents de l’Ehpad Les Balcons du Lot de Prayssac qui sont venus rendre visite aux lycéens pour leur raconter leurs souvenirs «sucrés». C’est en concevant ensemble le traditionnel pastis lotois que les résidents et les adolescents ont pu échanger de leurs expériences mutuelles.